Receita de Brownie Fit

Hoje a dica é uma receita bem gostosa , rápida e fácil de fazer !!

Rende 20 porções de 40g⠀

Por Luciana Aguillar ⠀

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Ingredientes⠀

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- 125g de farinha de coco⠀

- 75g de biomassa de banana ⠀

- 170g de açúcar demerara ou açúcar de coco ⠀

- 60g de Cacau em pó (sem açúcar )⠀

- 40ml de óleo de coco⠀

- 65ml de leite de amêndoa (ou o que tiver )⠀

- 1 col de cafe de essência de baunilha ⠀

- 1 col de sopa nibs de Cacau (sem açúcar)⠀

- 60g de chocolate 70% ou 60%Cacau⠀

- 04 ovos grandinhos ⠀

- 100g de Nozes  (se desejar)⠀

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Modo de preparo:⠀

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- Pré aqueças o forno em 180°C⠀

- Coloque primeiro todos os ingredientes secos no bowl da batedeira⠀

- Em uma vasilha separada derreta o chocolate e acrescente o óleo de coco e o leite e ovos na temperatura ambiente mecha⠀

- No bowl da bateria coloque os ingredientes líquidos misturados e acrescente a essência de baunilha e se for colocar ⠀

- Bata todos os ingredientes. Em forma de silicone de cupcake ou em uma forma antiaderente coloque a massa e coloque no forno de 15 minutos até 20 minutos !⠀

Importante: coloque o acessório gancho para bater a massa, pois é uma massa mais densa , evitando que danifique a batedeira!

Bom apetite!

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